欧盟的动物饲料——昆虫蛋白

摘要

“随着法律体制的确立,将昆虫作为食物和动物饲料的进展正在迅速展开”,粮食和农业组织（FAO）高级林业官员Paul Vantomme说。当前用田间昆虫饲喂动物是违法的,因为昆虫也是动物,在欧洲,关于疯牛病的立法禁止用动物蛋白饲喂食用动物。据研究,相比于豆粕与鱼粉,昆虫可为家禽和水产养殖提供更高效和可持续的饲料蛋白且成本低。