N—（3—十二烷氧—2—羟）丙基—N—二甲基甜菜碱两性表面活性剂的合成？…

摘要

脂肪醇和表氯醇反应得到相应的氯代甘油醚，以此为原料分别和二甲胺和氯乙酸钠进行胺化和季铵化，最后得到Ｎ－（３－十二烷氧－２－羟）丙基－Ｎ〈Ｎ－二甲基甜菜碱，本文了合成了方法和条件，并探讨了其表面活性。