立夏吃蛋

摘要

传统节日风俗习惯离不开吃,立夏的节日美食品种甚多,大江南北以吃蛋最为普及,称之为"立夏蛋",古今亦然. 立夏前一天晚上,家长将先前预备好的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或淡蛋、碱蛋洗净沥干,当天一早煠好,吃早饭时便开始享用了,男女老少喜欢哪种就哪种,各取所需. 孩子上学时还都带着蛋,是装在自家编织的小网线袋里,二、三、四个不等,或挂在胸前,或拎在手里.到校后,相互比试谁带得多、带得齐全,大都是鸡蛋、鸭蛋,也有个别带鹅蛋的. 鹅蛋属稀货,带到校的孩子总要神气活现炫耀一番,让同学羡慕不已,忍不住借来摸一摸、掂一掂,情不自禁夸赞:"啊呀!真大."