对制糖蒸发工段教学改进的探讨

摘要

0 引言 众所周知，目前社会对中专、职高毕业生的要求是要有很好的动手能力，而且这种要求愈来愈高。更多的用人单位不仅要求我们的学生具有理论方面的知识，而且更需要他们在进入岗位后，在短时间内就能胜任相应岗位的工作。为此，对我们的教学也提出了更高的要求，要求我们要能理论和实际很好地相结合、相适应，让学生掌握了知识后能即时在岗位上操作、使用。