杀菌剂与果蜡处理对“紫花”芒果后熟软化及采后病害的影响

摘要

采后利用ＳＦ果蜡处理，可以推迟“紫花”芒果果皮转黄和后熟软化，增加果面光泽，减少果实失重率和果皮皱缩，提高贮藏品质，增加杀菌剂ＴＢＺ或普克唑处理对炭疽病和蒂腐病的防治效果。在不同浓度的ＳＦ果蜡处理比较中，１：１（蜡：水）浓度的果蜡稀释液较适合于“紫花”芒果的采后处理。