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郑秋萍; 林育钊; 李美玲; 王慧; 林河通;
福建农林大学食品科学学院 福建 福州350002;
亚热带特色农产品采后生物学福建省高校重点实验室 福建 福州350002;
福建农林大学农产品产后技术研究所 福建 福州350002;
果实 ; 采后软化; 生理代谢 ; 病原菌侵染; 保鲜技术 ;
机译:辣椒果实采后与软化现象相关的采后生物化学变化。
机译:八个商业甜瓜(Cucumis melo L. var。reticulatus Naud。)果实采后果实软化的感官和客观评价及其与果胶溶解性的关系
机译:收获日期和果实大小影响苹果果实的采后软化
机译:低温储存对木瓜果实采后质量的影响(Carica Papaya L.)
机译:木瓜果实木聚糖酶:果实软化过程中的翻译和活性。
机译:苹果酸在番茄果实的淀粉代谢成熟和可溶性固形物中起关键作用并影响采后软化
机译:soursop(annona muricata L.)的呼吸行为和软化后蜡和1-甲基环丙烯的采后处理用蜡和1-甲基环丙烯采后处理后的呼吸行为和番荔枝果实(annona muricata L.)的软化
机译:未来太空任务火灾探测与抑制技术研究进展
机译:香囊抗真菌剂的配方及其在采后果实中的应用及其制备方法
机译:薄荷油中壳聚糖的包衣,制备方法及在果实采后的应用
机译:可食用的纳米涂层可增强果实的采后耐贮性和品质
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