食品安全传播问题初探:伦理与传播的综合视角

摘要

食品具有伦理属性,食品安全传播应受安全、健康、文明三个伦理维度的制约.但我国食品安全传播存在诸多问题,如食品广告和节目传播缺乏伦理维度；食品安全新闻报道频现伦理冲突:新闻报道语言与食品安全语言内在规范冲突,污名化报道方式与企业健康发展冲突,虚假监督报道与建构媒体公信力冲突等等,这些问题的存在对人们的饮食生活、媒体公信力建构以及社会发展都带来了诸多负面影响.