超声波破碎法提取辅酶Q10研究

摘要

利用超声波破碎法提取类球红细菌辅酶Q10,通过单因素实验及正交实验,获得最佳工作条件.实验结果表明:超声波器输出功率为195W,每次工作时间/间歇时间为4s/5s,工作总时间为4.5min,处理菌悬液OD600为0.640为最佳工作条件.采用优化后的超声波提取工艺,辅酶Q10提取量可达到1.524 mg/g.