酶法辅助超声波法提取类球红细菌辅酶Q10条件优化

摘要

采用单因素和正交实验优化了酶法辅助超声波法提取类球红细菌辅酶Q10的提取条件.结果表明,较优的辅酶Q10提取条件:超声波总时间14 min,超声波振幅30％,超声波工作/间歇时间1 min/1 min,料液比1∶15,溶菌酶添加量300 μL,酶解pH 7.2,酶解温度37℃,酶解时间90 min.优化后辅酶Q10的提取率比优化前提高了91.9％.