辣椒酱与醋泡蒜

摘要

在我单位附近，有一家“台湾卤肉饭店”，几年如一日．生意兴隆。据说，生意好的缘故．主食在其次，最使人垂涎的，倒是作为配菜的辣椒酱，不很辣，鲜美、稍甜、色彩又艳，可谓色香味俱全。