电子商务环境下的食品冷链物流配送中心选址问题的研究

摘要

随着电子商务的发展和人们生活水平的提高，基于生鲜食品的电子商务悄然兴起。但生鲜食品具有易腐蚀、难储存的特点，因此必须建立合理高效的生鲜食品冷链物流系统，保证生鲜食品从生产者或经销商处送到消费者手中的全过程的质量，并实现在加工、运输和销售过程中的保值增值。本文从定性和定量两个角度分别阐述了电子商务环境下配送中心选址的原则和影响因素以及多品种多配送中心模型，使该问题更加符合实际，客观合理。