《啤酒》国家标准将修订 禁止添加甲醛

摘要

近日,《啤酒》国家标准（以下简称《标准》）起草工作组成立会议召开,工作组表示,现行的国家标准GB 4927《啤酒》是2008年发布的,随着产品结构调整速度加快,其适用性亟须做出调整。此外,已实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中涉及到啤酒工业的添加剂问题,因此,《标准》中的添加剂要求也需要做相应修订。《标准》的此次修订,最受关注的是甲醛。