业余马拉松选手的营养供给现状及研究

摘要

以业余马拉松选手为研究对象,运用调查法与文献资料法对业余马拉松选手的赛前、赛中及其赛后的饮食补充的可行性进行研究,并结合运动营养学找出最科学合理的供给计划安排,以期给予业余马拉松选手帮助。研究表明:业余马拉松运动员缺乏专业的营养学知识,以至于在赛前、赛中和赛后没有科学的营养供给。