盐炙北五味子最佳炮制工艺研究

摘要

优选北五味子最佳盐炙炮制工艺.以五味子醇甲和五味子醇乙含量为评价指标，分别选择加盐量、闷润时间、炒制时间为考察因素，采用正交试验法，对五味子进行盐炙工艺的优选.北五味子最佳炮制工艺为加盐1%、闷润1h、炒制80s.优选出的北五味子盐炙工艺稳定可行，重现性好.