陕南地区羊肚菌设施化栽培关键技术

摘要

羊肚菌是一种珍稀的食、药用菌,其营养丰富,且具有防衰老、抗肿瘤等功效.近年来由于羊肚菌栽培技术日益成熟,同时生产周期短、经济效益高,国内种植规模增长较快.本文简要阐述陕南地区羊肚菌设施化栽培关键技术,以期为种植生产提供参考.