业界齐聚“中国大豆食品专用原料研讨会”共探大豆产业发展之路

摘要

6月20～21日，由中国食品工业协会豆制品专业委员会与国家大豆工程技术研究中心联合主办、美国大豆出口协会协办的“中国大豆食品专用原料研讨会”在黑龙江省哈尔滨市隆重召开。来自国内外大豆种植、加工和产业政策领域的专家学者、企业界代表及大豆合作社、贸易商等近260人参加了此次研讨会，共同就我国大豆食品行业的现状、市场发展前景、食品用大豆的生产与管理现状等问题展开了讨论，剖析了国外发展食品专用品种大豆及贸易模式的经验，探索了适合我国国情的食品用大豆集约化、组织化、品牌化的发展之路。