双水相萃取法测定灯盏花及提取物中灯盏花乙素含量

摘要

[目的]研究建立由乙醇和(NH4)2SO4形成的双水相体系萃取灯盏花中灯盏花乙素.[方法]用HPLC法对灯盏花乙素含量进行测定,并对影响双水相体系的成相和灯盏花乙素萃取率的条件进行优化.[结果]灯盏花粗提液经过双水相体系萃取之后,能有效减低大分子物质和极性分子的干扰.乙醇体积为1.5 mL、(NH4)2SO4质量分数为25％、pH为6.0时,双水相体系对灯盏花乙素的萃取率达到94.2％.[结论]对灯盏花样品进行的检测和加标回收实验表明,该方法准确性较高,结果可靠,操作简单,绿色无污染.