别上了“减肥食谱”的当

摘要

流言：高蛋白低碳水化合物的饮食是健康的减重方法。真相：目前，高蛋白低碳水化合物食谱对人体健康的长期影响还不明确。但是，从肉、蛋、奶酪这类高蛋白食物中获取人体每日所需的大部分热量并不是均衡的饮食计划。你会因此摄入过多的脂肪和胆固醇，从而使患心脏病的风险上升。