试论桂中、北甜橙的开发与利用

摘要

在当今世界柑桔发展总趋势中,以甜橙发展最快,在世界市场上深受消费者普遍欢迎。甜橙除具有丰富的营养成分和耐贮特点外,还可制汁的特殊风味,是一般宽皮桔所不及的。