退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
施海峰; 高键; 应杰; 林建宇; 许鑫波; 罗红宇;
浙江海洋学院食品与药学学院,浙江舟山316000;
水溶性壳聚糖; 鱼糜制品; 冷藏保鲜;
机译:含聚合物铁螯合剂的可食用抗菌涂层及其在鱼糜制品保鲜中的应用
机译:影响鱼类寄生虫研究的方法学问题。三,鱼保鲜方法的效果
机译:胡萝卜泥可食膜对鲜切胡萝卜保鲜效果的影响
机译:保鲜袋的透氧性和水蒸气透过性对油桃保鲜效果的影响
机译:Salvelinus属鱼耳石的氧稳定同位素分析:保鲜效果,分馏和纬度变化。
机译:保鲜膜保鲜膜在尸体上的耐用性对人体分解的影响
机译:氯化钙和海藻酸钠薄膜对微加工'pera'橙保鲜效果的影响氯化钙和海藻酸钠薄膜对微加工'pera'橙保鲜效果的影响
机译:基于Red Hake的鱼糜制品的开发
机译:使用暗淡肉糊的鱼糜制品使用暗淡肉制造的鱼糜制品以及使用暗淡肉制造的鱼糜制品的方法
机译:使用Chiai肉类混炼物的鱼糜制品,使用该方法的捏合制品的制造方法以及使用Chiai肉类的使用Chiai肉类的Chiai肉鱼糜制品
机译:鱼糜制品的生产方式以及鱼糜制品的生产方式
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。