利用废弃鱼鳞制备绿色猪饲料方法与效果探究

摘要

随着人们对食品安全的关注度越来越高,饲料成分的安全性也逐渐成为研究热点。鱼鳞是渔业加工副产品,含有大量营养成分,但目前利用率偏低,且会污染环境。报道了对用鱼鳞粉制备猪饲料的一种简便可行方法的探索。该法通过采用回收废弃的鱼鳞制成鱼鳞粉,和玉米粉、豆粕、麦麸、黄芪多糖及柑橘皮渣、发酵甘蔗渣等混合,制备成一种无抗生素添加的绿色猪饲料。中猪喂食试验发现,试验组的中猪体重增加大于对照组,在中猪饲料中用7.5%的鱼鳞粉替代豆粕,不仅不会影响中猪的生长发育,还可节省饲料成本。