不同追氮时期对两种筋型小麦产量和品质的影响

摘要

选用强筋小麦临优145和中筋小麦临优2018,在田间条件下研究追氮时期对其产量和品质的影响.结果表明,在氮肥用量一定时,以拔节期追氮两个品种的产量最高;随着追氮时期的后延,其蛋白质含量、湿面筋含量、干面筋含量、沉降值成上升趋势.不同筋型小麦的粉质参数变化不同,高筋小麦临优145随追氮后延逐渐变优,中筋小麦临优2018冬追较好.