人工智能在葡萄与葡萄酒产业中的应用及前景分析

摘要

随着全球经济和现代科技的快速发展,利用现代信息技术改造传统产业,为葡萄与葡萄酒产业经济实现可持续发展提供了技术支撑.本文通过分析国内外智能系统在葡萄与葡萄酒产业中应用案例,为人工智能对葡萄和葡萄酒产业的支撑、改造和助推发展进行阐述.人工智能已经在葡萄栽培管理、品种鉴别、烟雾污染评估、收获管理、产量估计、酿酒工艺决策、葡萄酒品质鉴定与推荐等方面进行应用.同时,对于人工智能在葡萄和葡萄酒产业中未来的应用前景进行了分析.