2011：香槟区又一个独特的年份

摘要

刚刚结束的香槟区2011年葡萄采摘期成为有史以来非同寻常的一个年份。 经历了刺骨的冬季、春天般的夏季和夏天般的秋季，葡萄本来比往年的生长进度提前3周，结果却在7月初时又恢复成往年的水平。但采摘时间相对仍较早，平均从8月24日开始，部分村庄甚至从8月19日开始，这是1822年以来香槟产区历史上第二早的采摘期。