酒石酸稳定性预测的曲线方程拟合

摘要

本文以有关的实验数据搂基础，拟合出用于酒石酸稳定性预测的酒店酸氢根百分比方程式：Ｚ＝－Ｐ（ｘ）ｙ＾２＋Ｑ（ｘ）ｙ－Ｒ（ｘ）。