退出
我的积分：
中文文献批量获取
外文文献批量获取
吕文鉴; 宋文章; 于清;
山东烟台张裕集团公司;
烟台;
264001;
葡萄酒; 瓶式发酵起泡酒; 酵母; 性能试验;
机译：酿酒酵母发酵产物对瓶饲料瓶性能和血浆葡萄糖和NEFA浓度的影响。
机译：发酵酒发酵过程中活性干酒酵母的特性（Pied de Cuve）用于起泡酒生产
机译：密闭瓶中二氧化碳压力下第二发酵过程中起泡酒香气的变化
机译：瓶中啤酒二次发酵干酵母的发酵特性
机译：繁殖，发酵培养基和接种量的累积对酿酒酵母424a（LNH-ST）发酵葡萄糖和木糖共发酵的经济性能的影响。
机译：爆炸瓶：未碳酸软饮料的酵母发酵会伤害眼睛
机译：适用于传统起泡酒发酵的絮凝酿酒酵母菌株自溶能力的生物多样性
机译：终极乙醇：乙醇生产的技术经济评估，比较酵母与（发酵发酵单胞菌属）细菌发酵。
机译：酵母使用同一酵母改善了淀粉发酵性能和乙醇发酵
机译：酵母繁殖系统和在起泡酒中的二次发酵适应
抱歉，该期刊暂不可订阅，敬请期待！
目前支持订阅全部北京大学中文核心（2020）期刊目录。
