不同剪伐方式与施肥处理对果桑主要性状指标的影响

摘要

近年来,果桑作为优势特色产业,在四川得到快速发展,种植面积居全国第一位。果桑树型凌乱、肥水管理不精准等科学管理技术匮乏,产量波动大且品质参差不齐,成为制约果桑产业发展的技术难题。基于四川省果桑产业发展瓶颈问题,研究了不同剪伐方式与施肥处理对桑果生长发育、产量及品质的影响。结果表明,采取夏伐式修剪和科学施肥相对于传统管理方式,桑果成熟期延迟12-15 d;果长径、果横径及平均单果重均显著提高;主要理化指标得到明显提升,其中维生素C的含量提高36.29%;优质果品率提高28.84%,单位面积桑园经济效益提高1204.60元/666.7 m^(2)。结论认为:果桑科学剪伐和合理施肥技术能充分发挥品种的遗传潜力,显著提高果桑品质。