退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
段汝浩;
无;
大豆; 蛋白食品; 素肉;
机译:日本植物蛋白食品协会在ifia举行的研讨会大豆蛋白可有效抵抗代谢
机译:粘性非流体大豆蛋白食品
机译:对1-2岁营养不良的儿童进行大豆分离蛋白食品混合物的补充研究-II:生化,临床和认知状况的改善。
机译:补充剂可改善牛肉中的β-激动剂质量-肉中维生素D_3和25-羟维生素D_3的含量与测得的肉嫩度特征的关系
机译:辐射巴氏杀菌对植酸盐和矿物质的生物利用度的影响在辐照后喂食熟大豆,大豆膨化肉和肉的大鼠。
机译:饮食蛋白来源对胶质调节指标和2型糖尿病重要性的新证据:乳制品肉鱼蛋和植物蛋白食品的不同作用
机译:新型发酵蛋白食品用大豆蛋白凝胶的制备
机译:氨基酸,肽和蛋白质的辐射化学与高蛋白食品的辐射灭菌有关
机译:风味改良的肉或鱼肉加工的含大豆蛋白食品
机译:用于加工大豆蛋白食品和腻子的组合物,用于带有或不带有牲畜肉,干肉状食品的加工食品
机译:加工大豆蛋白食品和改善加工大豆蛋白食品口味的方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。