麦角固醇产生菌遗传育种的研究动态

摘要

麦角固醇是生产维生素D2、考的松、黄体酮的原料。这些物质对促进人体骨骼发育、肠道内磷酸钙的代谢有非常重要的调节作用,是预防和治疗佝偻病、骨结核、龋齿等病症的优良药物;同时,还可作为饲料添加剂,能增加家禽的产蛋率和孵化率。所以麦用固醇有广泛的应用前景。