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脆皮乳鸽的两种制法

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cqvip:编辑老师：听说制作脆皮乳鸽有卤后再炸的,还有腌制后直接炸制成的,它们的具体方法是怎样的呢？

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来源
《四川烹饪》 |2008年第4期|45|共1页
作者
宋光波; 苏迎春;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS972.113;
关键词
乳鸽; 制法; 炸制; 腌制;

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