毛木耳油疤病综合防控技术

摘要

毛木耳油疤病是严重危害毛木耳生产的病害，又称“苕皮病”、“牛皮包”等，20世纪90年代初开始流行，并日趋严重。当前四川、河南等毛木耳生产中几乎所有的毛木耳耳棚都会受到该病害的侵染，严重时耳棚内90％以上的菌袋会受到侵染。病害发生后，原基的形成和子实体的发育受到阻碍，造成严重的产量降低和栽培效益下降，被称为“毛木耳生产的癌症”。长期以来，人们对该病害的研究较为欠缺，生产中缺乏有效的防治措施，已成为当前毛木耳生产中最大的技术障碍。