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棉籽浸油、脱粉、提取棉籽蛋白的开发与生产

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对棉籽低温浸油、脱粉、提取棉籽蛋白的工业化生产进行了分析.采取本工艺生产的棉籽蛋白含量大于或等于90%(干基);游离棉酚含量小于200ppm,总棉酚含量小于1.2%.

著录项

来源
《石河子科技》 |2005年第4期|9-10|共2页
作者
代绍娟;
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作者单位

石河于开发区科赛生物工程有限公司,832000;

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正文语种 chi
中图分类棉 ;
关键词
棉籽 ; 棉酚 ; 棉籽蛋白 ;

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