试论饭店业员工培训

摘要

随着饭店业的发展,越来越多的饭店企业开始重视员工培训,注重员工整体素质的提高,但是由于在培训认识、体制、教学方法以及评估等方面存在种种问题,使得培训效果与预期目标相距甚远.文章分析了当前饭店业培训工作中存在的问题,并尝试提出了解决问题的途径及方法.