《山西省人民政府关于进一步加强餐饮业和食堂卫生安全工作意见》（晋政发200722号）导读

摘要

针对我省小餐饮业和农村中小学、建筑工地食堂普遍规模小、设施简陋，无证无照经营较为普遍，饮食卫生安全存在隐患以及监管不到位，执法部门存在职能交叉、职责不清、监管缺位的问题，省政府出台了《关于进一步加强餐饮业和食堂卫生安全工作的意见》，提出了四大举措和要求：