奶牛瘤胃酸中毒的祸根——摄入过量的碳水化合物饲料

摘要

奶牛为了维持生命及生产活动，需要消耗一定的能量，这些能量主要来自三大有机物，即碳水化合物、脂肪和蛋白质。由此易使一些养殖者为了偏面追求奶牛高产，而步入了饲以过量碳水化合物饲料（如玉米等）的误区，酿成了奶牛瘤胃酸中毒的严重后果，且被国外学者视为最重要的奶牛疾病（Oetzel，1997）。