吡虫啉在菠菜中的残留及降解动态研究

摘要

采用液相色谱(HPLC-DAD)测定了吡虫啉在菠菜样品中的残留及降解动态。菠菜样品经提取净化、HPLC-DAD检测。当吡虫啉在菠菜中的添加量为0.02 mg/kg~1.0 mg/kg时,其平均回收率为97.5%~109.5%,RSD为1.7%~5.0%;吡虫啉在菠菜中的LOD为0.02 mg/kg,LOQ为0.2×10^(-9) g。消解动态试验结果显示,吡虫啉在菠菜中的消解动态规律符合一级动力学方程,半衰期为2.1 d;最终残留试验结果显示,菠菜中的最大残留量为2.35 mg/kg,小于我国规定的最高残留限量值5 mg/kg。