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基于流线组织的高校餐饮空间优化研究

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摘要

论述了高校食堂空间及学生就餐心理的特殊性,通过分析成都理工大学芙蓉餐厅出入口与打饭流程方面的人流特征,从流线组织的视角对该餐饮空间进行了优化设计,并针对高校食堂拥挤的问题,提出了环形流线设计思路.

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来源
《山西建筑》 |2016年第33期|30-31|共2页
作者
陈琪; 周行;
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作者单位

成都理工大学,四川成都610059;

成都理工大学,四川成都610059;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食堂、餐厅、酒吧间;
关键词
食堂; 聚散型空间; 边界效应; 环形流线;

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