江北区洁净蔬菜生产的探索与创新

摘要

近几年来，江北区在洁净蔬菜也就是无污染蔬菜生产上，一方面按速生型、高品位、高效益的城郊布局提升蔬菜产业水平和市场竞争力，另一方面积极发展洁净蔬菜生产技术，强化上市蔬菜监管力度，确保市民安全放心食用。特别是2004年江北区蔬菜主管部门按市贸易局提出的工作要求，以实施承诺书、身份证制度为突破口。确保上市蔬菜不发生中毒事件；树立起质量意识与安全意识；抓好人头（标识用户）、田头和摊头文章；严把技术、检测、