茄子栽培技术

摘要

茄子是茄科一年生草本植物，在我国南北方普遍栽培。上海地区可从5-6月份采收至7-8月份，还可以延秋栽培，秋季上市，供应期长，产量高，是主要栽培的蔬菜品种之一。