感受印度美食神秘之旅

摘要

文化全世界的美食家几乎都对印度菜倍加推崇,因为印度的饮食文化几乎和中国一样历史悠久,闻名于世。在香港和英国,印度菜正快速成为最受欢迎的菜肴,那儿的人认为这是目前最流行的国际口味。印度菜分为南印度菜和北印度菜两种,南印度菜口味较浓烈,而北印度菜相对温和一些,上海开设的几家印度餐馆的口味就介乎两者之间。印度是个神秘的国家,浓厚的宗教色彩无所不在。就说上海锦江 tandoor 餐厅吧。