食品包装技术要满足消费者需求

摘要

超市的出现，令人们有了更多的选择。上个世纪九十年代初，出现了快餐业，代替了家庭用餐，本世纪初美国家庭烹饪食物，将不再从基本配料开始。人们可以买到半加工或加工好的食品，端上家中餐桌，方便快捷。这要求包装要保证食品的品质、安伞、满足人们健康的需要。