上海部分牧场高产奶牛血清锌铜铁平均值测定

摘要

微量元素对生命现象有巨大的影响。在牛的生长、发育、繁殖、生产、衰老甚至生命、死亡的各个阶段都起着十分重要的作用。奶牛对必需微量元素的缺乏或不平衡都会产生复杂的综合反应,出现各种疾病,并影响调节生命活动的各个环节,结果使幼畜生长发育缓慢,成年家畜生产力和繁殖力降低,带来较大的经济损失.我国地域宽广,土壤中微量元素含量不均衡,各地之间差异很大。土壤中微量元素的有无与多少直接影响饲料中各种微量元素的含量。美国 NRC资料报道,饲料中无机成分的差异可达±30%.奶牛的饲料主要是植物性的,这对奶牛体内微量元素含量水平影响较大.上海地区奶牛的饲料来源较广,变动大,由于测定奶牛饲料中的各种微量元素含量有一定难度,故而测定奶牛血清中的必需微量元素具有实际意义.