不同养殖模式对保育猪生产性能和饲养环境的影响

摘要

随着养猪业的快速发展，养猪给环境造成的压力愈来愈大。生态床养猪模式是在垫料中添加有益微生态制剂，粪尿在垫料上经有益微生物发酵降解，养殖过程中无污水排放，因而有效地减少了养猪生产中的污水排放和污水治理费用。但目前人们对发酵床养猪模式的认识不足，且褒贬不一，特别是对这一养猪模式是否适合温暖湿润地区还存在较大争议。为了探讨发酵床养猪模式在我国华东地区应用的可行性，我们对发酵床养猪与常规水泥地面养猪的生产性能、空气环境，以及能源消耗情况进行了对比研究。