“三小”唱大戏──记益民商厦

摘要

现在，不少顾客抱怨小商品太普通，小吃太寻常，小修太一般。但是．这“三小”在淮海中路上却起到了为民、利民、便民的效果。人们赞叹“三小”使淮海中路的高雅，形成了文明加特色的内涵、如今．“三小”已在益民商厦唱起了一台大戏。红红火火的随意小吃百货大楼经营个吃，在沪上是一个特多。益民商厦的小吃由于经营有方，将百货业的严格管理和餐饮业的自由发展相结合，将排档价位与酒家氛围相结合，把小吃生意做得红红火火。益民小吃广场设在商厦的五楼，如何引客上楼？商厦作了精心部署：将淮海中路的第一部观光电梯——益民商厦观光电梯直放五楼，以吸引顾客；在客流量增多以后，再开设一部直达五楼的电梯。上下便利，带来了人丁兴旺。上海餐饮