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铜银餐具前景广阔

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有部台湾电影《饮食男女》,在情节的发展中,既展示了人物情感的历程,也展示了中国菜肴的丰富多采。确实,从某种程度上讲,食,是一种氛围,也是一种文化。中国菜讲究色、香、味和餐具之美。作为饮食文化的组成部份,

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来源
《上海工艺美术》|1996年第4期|P.32-33|共2页
作者
卢晶;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类金属工艺美术;
关键词
铜银; 前景广阔; 银餐具; 中国菜; 盆类; 台湾电影; 纯银; 大闸蟹; 镀银; 银质;

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