牛蒡根水提物对高脂血症大鼠血脂和动脉粥样硬化程度的影响

摘要

目的：观察牛蒡根水提物对高脂血症大鼠血脂及动脉粥样硬化程度的影响。方法将60只健康雄性Wista大鼠随机分为空白组、模型组、辛伐他汀组及牛蒡根水提物高、中、低剂量组，各10只。除空白组外均采用高脂饲料喂饲法建立高脂血症动物模型。辛伐他汀组给予辛伐他汀10 mg/kg每日灌胃，共7周。牛蒡根水提物高、中、低剂量组分别给予牛蒡根水提物8、4、2 g/kg每日灌胃，共7周。检测并比较各组大鼠实验前后血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（ MDA）水平，计算动脉粥样硬化指数（ AI）。光镜下观察各组大鼠实验前后主动脉弓形态学变化。结果牛蒡根水提物能够明显降低高脂血症大鼠的血清TC、LDL-C、TG和MDA水平，明显升高HDL-C和SOD水平，AI明显低于模型组（P均＜0．05）。牛蒡根水提物能够明显减少大鼠主动脉弓内膜下脂质沉积，降低动脉粥样硬化的病变程度。结论牛蒡根水提物能明显降低高脂血症大鼠TC、TG、LDL-C、MDA水平，升高HDL-C、SOD，具有明显降血脂及抗动脉粥样硬化的作用。