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刘清泉; 童静苹;
食品添加剂; 黄原胶; 研制; 应用;
机译:食品级阳离子表面活性剂(Laurie Arginate)与食品级生物聚合物(果胶,角叉菜胶,黄原胶,藻酸盐,右旋糖酐和壳聚糖)的相互作用
机译:用糖尿病糖胺杆菌酸碱同工酶基因的D-甲型三相三相酶制剂的食品级表达系统的研制及其在甘蔗糖蜜转化为D-甲型中的应用
机译:通过生物大分子(黄原胶)和玉米蛋白稳定食品级皮克林乳液的开发
机译:与β-乳糖蛋白/黄原胶静电凝胶中β-乳酰叶蛋白/黄原胶静电凝胶的流变和纹理性质和水结合能力相关的结构
机译:黄原胶溶液和黄原胶/铬(III)凝胶体系在多孔介质中的流动和流变行为的实验研究
机译:地尔硫卓树脂复合物负载羧甲基黄原胶微珠的研制初步研究
机译:胞外细胞分解酶在黄原胶澄清中的技术应用纤维素分解酶在黄原胶澄清中的技术应用
机译:来自奥地利和中国的黄原胶。调查编号731-Ta-1202-03(初步)。
机译:基于糊精的食品级粘合剂,包括黄原胶或羧甲基纤维素或其混合物
机译:黄原胶具有大功率增稠剂的简要说明及黄原胶的应用
机译:黄原胶的处理方法,以改善其水溶液的可过滤性,由此获得的黄原胶及其应用
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