首页> 中文期刊> 《山东食品发酵》 >大豆异黄酮的生理功能及其开发应用前景

大豆异黄酮的生理功能及其开发应用前景

         

摘要

介绍了大豆异黄酮化合物的成分及结构、含量和生理功能,对开发利用大豆异黄酮具有指导意义。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号