陪餐 陪伴 成长——幼儿园陪餐制度的实践与收获

摘要

2019年3月11日,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布了从4月1日开始执行《学校食品安全与营养健康管理规定》,明确中小学幼儿园学校负责人必须与学生共同用餐,并做好记录,有条件的学校还要建立家长陪餐制度。陪餐是指学校相关人员陪伴学生或幼儿一起用餐,陪餐制度是学校或幼儿园食堂由相关人员陪同学生或幼儿就餐制度,具体包括园长陪餐和家长陪餐两大块。