沼液培养对小球藻的生长与生化组分的影响

摘要

本文对小球藻在牛粪厌氧发酵的沼液中生长模型和成分(蛋白质,脂肪,脂和脂肪酸组成成分)以及沼液浓度对小球藻中营养物质的去除率进行了研究.结果表明,对于不同稀释(2、10、100、1000)倍数的牛粪厌氧消化沼液,稀释倍数越高,小球藻的生长速率越慢.然而,在稀释2倍的牛粪沼液中,小球藻在培养初期停止生长.利用修正的Gompertz模型对小球藻在不同牛粪浓度下的生长特点做了很好的预测(R2 ＞0.837).在稀释倍数为10、100、1000的牛粪沼液中,硝酸盐的去除率分别为75.6％、22.8％和100％.蛋白含量分别提高了29.4％、27.6％和31.4％.然而总脂肪酸含量随稀释倍数的增加而减小,由22.2％降到了17.9％.此外,在沼液培养的小球藻中,还发现了C16:0、C18:0、C18:1以及C18:2的脂肪酸组成.